D’où vient le gin Rosé Mirabeau ?
Le gin vient du domaine Mirabeau situé en Provence.
Comment ce gin est-il fait ?
DISTILLATION: Distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre. Macération durant 24 heures de 7 plantes dans de l’alcool neutre de raisin. Sont ajoutés dans un panier suspendu du Côtes de Provence rosé, de l’alcool de raisin extrait de notre cuvée Forever Summer, ainsi que 5 autres plantes plus délicates. Distillation durant 6 heures. Le distillat est ensuite dilué pour atteindre 43%.
PLANTES: Genévrier, Coriandre, Racines d’Iris et d’Angélique, Ecorce et Zeste de Citron, Pétales de Rose, Romarin, Thym, Lavande, Thé au Jasmin, Feuille de Laurier
Voilà pourquoi il est si apprécié !
Les plantes étant macérées dans le l’alcool de raison un parfum de raisin subtil se ressent lors de la dégustation.
En dégustant ce gin vous aurez :
Un Dry Gin classique aux saveurs de Provence. Le genévrier, bien présent, est complété par des notes citronnées et herbacées ainsi qu’un arôme floral. Assez doux pour être dégusté nature.
Bouteille: 70cl
Alcool: 43%
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