D’où vient le gin Sloe du Compte Veuve Capet ?
Il sort tout droit des marrais de Saint-Gonde en France.
Comment ce gin est-il fait ?
Gin à base de raisins de Chardonnay de Champagne et de 9 botaniques : citron, orange, iris, fenouil, réglisse, coriandre, gingembre, cumin, genièvre
Pour le Sloe Gin, c’est le même gin du Comte avec une macération de prunelles sauvages de 6 mois, réduit ensuite à 27%.
Pourquoi est-il si apprécié ?
Ce gin est remarquable par l’originalité des saveurs. Il porte le nom de Comte de Fersen qui, fort de son élégance naturelle soulignée de son écharpe en soie moirée bleue, devint le favori de Marie-Antoinette qui le reconaissait même masqué.
Bouteille: 70cl
Alcool: 27% Vol.
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