D’où vient le gin Monkey 47 Sloe ?
Ce gin vient du cœur de la forêt noir en Allemagne.
Comment ce gin est-il fait ?
Monkey 47 Sloe Gin est une liqueur faite à base du Gin de la forêt noire. A la suite d’une macération avec les fruits du prunellier, il repose durant trois mois pour être ensuite mis en bouteille à 29%. Frais et fruité, il dévoile des notes de genièvre et d’amande et possède une grande complexité.
Pourquoi est-il si apprécié ?
D’une élégance et d’une précision fruitée remarquable, ce sloe gin élaboré par Alexander Stein dans sa distillerie installée en plein coeur de la forêt noire, est le fruit d’une macération de prunelles sauvages dans du Gin Monkey 47. La mise en bouteilles s’est faite après un repos de trois mois afin que l’osmose soit parfaite entre le gin et les fruits.
Conseil de dégustation :
Monkey 47 se déguste pur, sur glace ou en cocktails.
En le dégustant vous aurez :
Frais et fruité, évoluant sur l’amande et le genièvre. Complexe.
Epicé, évoluant sur les fruits rouges compotés (confiture de fraise, framboise, cerise).
Finale : longue et florale (lavande, fleur d’oranger).
Bouteille: 50cl
Alcool: 29% Vol.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.