D’où vient le gin Hendrick’s ?
Au cœur de la mystérieuse région de l’Ayrshire dans le fin fond des terres d’Ecosse se trouve le berceau du gin HENDRICK’S. A quelques encablures des côtes, « The Most Unusual Gin » vient au monde dans la distillerie de grain de William Grant & Sons à Girvan.
Comment ce gin est-il fait ?
Ce gin d’exception est réalisé artisanalement, en très petites quantités, à l’aide d’une distillation dans deux alambics très anciens, le Carter Headet et le Bennett Still, ce qui lui confère douceur aromatique et personnalité.
Voilà pourquoi il est si apprécié !
Le Gin Hendrick’s est une subtile infusion d’alcool de grain de grande qualité et de plantes choisies minutieusement aux quatre coins du globe.Une infusion avec entre autres des graines de coriandre, baies de genièvre, écorces de citron… puis une distillation de pétales de roses et de concombres donnent à HENDRICK’S sa puissance aromatique florale et sa fraîcheur, et font de lui un gin vraiment exceptionnel.
En dégustant ce gin vous aurez :
Une robe cristalline à la brillance étincelante, dotée d’un aspect huileux dans le verre.
Un nez magnifiquement parfumé des notes florales de narcisse, de fleurs de sureau mais également de genièvre, de vanille, de poivre blanc et d’anis.
Gras et rond en bouche en attaque avec une belle trame aromatique qui fait ressortir la douceur des pétales de roses et la fraîcheur du concombre.
Bouteille: 35cl
Alcool: 41,4% Vol.
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