D’où vient le gin Coqlicorne Le Mans ?
La distillerie se situe dans le village de Nogent-le-Bernard près du parc national de Perche.
Comment ce gin est-il fait ?
Tout comme le London Dry, le gin Le Mans Dry est macéré avec les botaniques avant distillation pendant 72h. Le gin est distillé avec les botaniques encore présentes dans l’alambic, il est ensuite distillé pendant 24H pour coller au maximum à l’esprit de la célèbre course automobile.
Botaniques utilisées : baies de genièvre, pétales de rose, écorces de citrons, graines de coriandre, fleurs de fruit de la passion, gingembre frais.
Voilà pourquoi il est si apprécié !
Il est ultra concentré en huiles essentielles, ce qui peut légèrement troubler le distillat. Ce gin se boit idéalement en cocktail.
En dégustant ce gin vous aurez :
Très floral, aux saveurs de rose, citronné, avec une légère pointe de gingembre.
Bouteille: 70cl
Alcool: 43%
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