¿De dónde procede la ginebra Plymouth Original?
Plymouth Gin es una denominación de origen controlada reservada a un determinado tipo de ginebra que sólo puede producirse en la ciudad de Plymouth, situada al sur de Inglaterra.
¿Cómo se hace esta ginebra?
“Para equilibrar el amargor de las plantas aromáticas, elegimos el dulzor de las naranjas del sur de España en lugar de las de Sevilla, que son más francas. También somos una de las pocas destilerías que utiliza una pizca de cardamomo para sus sabores con cuerpo, que son a la vez dulces, especiados y florales”. Sean Harrison, maestro destilador de Plymouth Gin desde 1994. Elaborada a partir de una selección de 7 frutas y plantas aromáticas (enebro, piel de limón y naranja, raíz de iris y angélica, vaina de cardamomo y semilla de cilantro), el rico y cremoso aroma de Plymouth Gin procede de los sabores revelados por el exclusivo alambique de cobre y el agua dulce de Devon (Parque Nacional de Dartmoor).
Por eso es tan popular.
Plymouth Gin Original puede tomarse sola, con hielo o en cócteles. El paladar suave y complejo de Plymouth Gin le ha valido el reconocimiento de barmans de todo el mundo como LA ginebra a la que recurrir para la receta original del cóctel “Dry Martini”. (Savoy Cocktail Book, 1896)
Al probar esta ginebra tendrá :
Aromas ricos y frescos de enebro, seguidos de notas de cilantro y cardamomo.
Suave y cremoso, a la vez complejo y finamente dulce.
Final: Largo, elegante, fresco y finamente perfumado.
Botella: 70cl
Alcohol: 41,2
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