¿De dónde procede la ginebra 135° East?
La familia Yonezawa, fabricante de sake desde 1856, comenzó a destilar en 1917.
¿Cómo se hace esta ginebra?
En vísperas de la celebración de los 100 años de producción de bebidas alcohólicas, la Casa ha instalado dos nuevos alambiques Forsyth’s. Este renacimiento dio lugar a la destilería llamada Kaikyo en homenaje al famosísimo puente Akashi-Kaikyo situado frente a la destilería. La ginebra 135° East Hyogo Dry Gin es una ginebra artesanal destilada a partir de productos botánicos clásicos London Dry y de productos botánicos japoneses.
Botánicos clásicos (bayas de enebro) y japoneses (yuzu, hojas de shiso, pimienta Sansho…)
Por eso es tan popular.
135° este es la longitud de la destilería en la ciudad de Akashi
Equilibrio perfecto entre complejidad y armonía
Al probar esta ginebra tendrá :
Notas florales y de clavo
Sedoso y equilibrado entre los cítricos, el amargor y las notas florales
Acabado: picante y especiado
Botella: 70cl
Alcohol: 42%.
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