Gin Fizz haben Sie sicher schon probiert, aber kennen Sie auch Wassermelonen Fizz? Wie der Name schon sagt, gehören sie zur Familie der Fizz, deren Rezept immer gleich ist: ein Basisalkohol, Zitrone, etwas Zucker und Sodawasser. Hier bieten wir ihn mit Gin und Wassermelone an, um ihn noch erfrischender zu machen. Der ideale Cocktail für lange Sommerabende.
Wassermelone Fizz
12 Minuten
Ustensiles
- 1 Shaker
- 1 Cocktailsieb
- 1 Stößel
Zutaten
- 5 cl gin
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- 100 gr Wassermelone
- Sprudelwasser
- zerstoßenes Eis
Préparation
- die Wassermelone in einem Shaker zerkleinern
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen
- Eiswürfel hinzufügen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln
- in ein mit zerstoßenem Eis gefülltes Cocktailglas abseihen
- mit Sprudelwasser auffüllen
- mit einem Wassermelonenviertel dekorieren