Ein köstlicher Cocktail voller Frische, der die Aromen des Sommers in jede Jahreszeit bringt.
Wir haben für dieses Rezept den Olkho Gin verwendet, der perfekt zum Limoncello passt.
Limoncello ist ein Zitronenlikör, der aus Süditalien stammt. Er wird aus Zitronenschalen, Alkohol, Wasser und Zucker hergestellt. Die Zitronenschalen werden in Alkohol eingelegt. Er hat eine leuchtend gelbe Farbe, ist süß und zitronig. Er ist süß und aromatisch und wird als Aperitif, Digestif, aber auch in Form eines Cocktails serviert.
Limoncello sour
Ein perfekter Cocktail für den Sommer!
10 Minuten
Ustensiles
- 1 Shaker
- 1 Jigger
- 1 Cocktailsieb
Zutaten
- 3 cl gin
- 3 cl limoncello
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Eiswürfel
- Zitronenschale für den Garnish
Préparation
- Gin, Limoncello, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und 15 Sek. lang kräftig schütteln.3 cl gin, 3 cl limoncello, 3 cl frischer Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup
- Eiweiß, Eiswürfel und hinzugeben und 20 Sek. lang kräftig schütteln.1 Eiweiß, Eiswürfel
- Die Mischung in ein Martiniglas filtern
- Mit einer Zitronenschale dekorierenZitronenschale für den Garnish