L’Afrique du Sud se révèle au fur et à mesure des années comme une place forte de la production de gin. Sa richesse en herbes et fruits locaux en fait un acteur incontournable de la scène internationale.
Située dans la région de Still Bay, la distillerie Inverroche produit une gamme de gins exceptionnelle! Ce gin Inverroche classic est infusé avec des fynbos (plantes locales) récoltées à la pointe côtière sud de l’Afrique , dans les colines et les falaises calcaires.
Le profil de ce gin est porté sur la genièvre, mais également les agrumes avec un finish floral rafraîchissant!
Définitivement un coup de coeur!
Notre recette du jour:
- 50ml de gin Inverroche Classic
- 25ml de jus de citron
- Quelques framboises écrasées.
- 150ml de Double Dutch Indian tonic
- Garnish framboises, citron et romarin
Cheers!