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type de gin

Connaissez-vous les différents styles de gin ?

Bien qu’il ait le vent en poupe ces dernières années, le gin reste un spiritueux méconnu. On aime ses arômes fruités et herbacés puissants, sa fraîcheur et sa vivacité…mais saviez-vous qu’il en existe de nombreux styles ? Découvrez leurs spécificités et leurs méthodes de production. Le London Gin C’est la forme la plus pure du gin. […]

botanique

Avec quelles botaniques fait-on du gin ?

Si le gin est un spiritueux aussi aromatique, c’est parce qu’il provient de la macération de botaniques dans un alcool neutre. Ces fameuses botaniques, ce sont des plantes, herbes, fruits et épices qui lui offrent toute sa complexité. Nous vous faisons découvrir les principales entrant dans sa composition… Le genièvre Impossible de parler de gin […]

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